近日，在阜阳投资贸易洽谈会高端绿色食品展区，安徽颍盛食品参展的“绿岚谷”系列无添加纯手工系列的水果罐头格外受人欢迎。

据公司负责人徐才亮介绍：安徽颍盛食品有限公司成立于2023年，位于安徽省阜阳市颍泉区顶大路。公司占地面积2000平方，配备专业食品检测与化验设备，每年投入40万元技术研发经费，并依托千吨冷库等齐全的配套设施，为原材料与产品储存提供优质条件，全力保障生产供应链稳定。公司年生产罐头可达3000吨以上，将传统食品制作工艺与现代生活需求相结合，既承载地区文化特色，又满足市场需求。

公司秉持多项核心理念：在传承传统工艺方面，让代表地区或文化独特特色的传统工艺应用于现代食品加工，既使人们能体验和品味传统美食，又能传承和弘扬优秀传统文化；在品质把控上，注重食材选择和处理，通过严格的食品加工与质量控制流程，确保产品符合卫生标准，保持口感和营养价值，让消费者吃得放心；在产品供应上，提供多样化选择，涵盖当地特色食品，有机食品，健康食品等，通过定制化和创新吸引消费者；在环保与可持续发展层面，制作过程减少能源消耗和污染排放，符合绿色环保趋势，同时合理利用当地农产品资源，减少浪费和环境负担，还为当地社区创造就业机会，促进经济发展和社会稳定；此外，公司注重传播文化和故事，让每个产品的独特背后故事通过包装和宣传传递给消费者，引发文化价值认同和情感共鸣。

安徽颍盛食品有限公司以传承弘扬传统文化为己任，通过提供高质量，安全，健康的食品选择，满足消费者多样化需求，同时践行环保与可持续发展理念，在现代社会中探索传统手工罐头工艺的价值与意义。（刘闯）